איטו אבירם הגיע לארוחה משפחתית במסעדת בית שלום במטולה. הארוחה היוותה את רגע השיא בחופשה המשפחתית והפכה סעודת ערב משפחתית קטנה לאירוע חגיגי של ממש. הקרירות, האורות, העצים והשיחים הנאים הממוקמים בין השולחנות בגינה ועושר הרהיטים והאורנמנטים הנשקף מתוך המסעדה הופך את הסעודה לחג קטן

במסעדה מגישים מגוון מנות מיוחדות לצד מטעמים מקוריים שמורים ואותנטיים ממתכוני המשפחה בני מעל ל-100 שנה של סבתו של חיימק’ה הוד. הריבות והמרקחות נעשות מפירות העצים של המשפחה וגם מעץ תאנה עתיק בן למעלה מ- 100 שנה. גם הדגים הכבושים, עוגת התפוחים, הזיתים הכבושים, ואפילו הליקרים הם “ירושה” ממתכוני סבתא יוכבד לבית הוד העוברים מדור לדור.

לכתבה המלאה>>